Kärleksmums.
Fick hem lite nya grejor från Leilas General Store igår.
Med nya grejor måste det självklart provbakas!
Exprimenterade ihop en plåt med Kärleksmums. Här har du receptet:
150 gr margarin eller smör
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
Glasyr
200 g margarin
2 dl strösocker
4 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
2 äggulor
riven kokos
Smält smör och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner de torra ingredienserna varvat med mjölk och smör. Häll i en form som är smord eller klädd med bakplåtspapper. Grädda på 175 grader i ca 15 min, känn att kakan är torr i mitten. Låt kakan svalna lite. Rör under tiden ihop glasyren. Smält smör. Rör ner socker, vaniljsocker och kakao. Vispa försiktigt ner äggulorna. Bre ut glasyren över kakan, strö över kokos. Låt stelna en stund, sedan; NJUT!