Favoritmorgon.

Min favoritmorgon är när jag tar en liten sovmorgon, kliver upp och sätter på tv'n, tänder lite ljus, gör ordning en god frukost och parkerar mig i soffan! 


En bra start på dagen!




Kräftröra.

I lördags körde vi lite plockmat till middag. Rörde ihop en gudomlig kräftröra! Här får du receptet!


1 burk kräftstjärtar, väl avrunna
2-3 msk créme fraiche
1 vitlöksklyfta
Färsk dill, efter smak
Finhackad purjolök, efter smak
Salt, peppar

Blanda ihop allt, smaka av med dill, purjolök, salt och peppar. Låt stå i kyl en stund innan servering. Servera med valfria tillbehör.

Nytt jobb.


I förra veckan var jag på anställningsintervju, ett jobb jag dessutom fick och tackade ja till, dock efter stor beslutsångest. 

I januari (eventuellt, allt är inte riktigt klart) börjar jag på Akutmottagningen på Akademiska Sjukhuset. Ända sedan jag började plugga har jag velat till akutsjukvården och kände att nu är det dags! Ser fram emot det med lite skräckblandad förtjusning men kommer sakna min nuvarande arbetsplats och kollegor enormt mycket. 

Nästa år blir ett spännande år!