Kycklingtacogratäng.

Vi visste att vi var sugna på tacos men inte vanlig tacos, det börjar bli lite tråkigt. Jag gnuggade geniknölarna och improviserade fram denna gratäng!


700 gr kycklingfilé
Ett gäng champinjoner
1 gul lök
1 påse tacokrydda
1 burk chunky salsa
1 ask philadelphiaost
1 burk ananas
Cheddarost (sådan där hamburgerost i skivor)
Nachochips

Tärna kycklingen, skiva lök och champinjoner, bryn i smör. Tillsätt tacokrydda, salsasås och philadelphiaost och låt puttra en liten stund. Tärna ananas och strö ut. Lägg ut ostskivorna och grädda på 200 grader i ca 15 minuter. Stick ned nachochips och servera med sallad och andra valfria tillbehör.