Midsommarhelgen.
Midsommarhelgen är över och 4 dagars ledighet med det. Nu blir det jobb i 4 veckor innan det blir semester.
Helgen har varit en riktigt kolhydrathelg. Alkohol, pizza, bröd och sötsaker, men någon gång ibland tycker jag faktiskt är ok! Nu blir det mer ordning i 4 veckor framåt, till semestern börjar!
Drack en himla god champagne på midsommaraftonen. Tsarine heter den, kostar 289 kronor på Systembolaget och är väl värd sina pengar.
Vi grillade lammrostbiff och lammrack. Till det grillad halloumi, ugnsrostad färskpotatis, en sallad med bl.a fetaost, jordgubbar och valnötter och en hallonsås (tänk dig typ en rödvinssås med hallonsmak). Väldans smarrigt!
Till efterrätt serverade jag en chokladmaräng med limekräm, färska jordgubbar, pistagenötter och choklad. Den var väldigt mumsig, recept kommer senare i ett eget inlägg.
Lördagen spenderades till stor del såhär, vi var sååå trötta:
Som sagt, 4 dagars ledighet till ända och nu är det bara in i hamsterhjulet igen med jobb och träning. Kommer jobba mycket nu framöver så vi får se om det finns tid till att hitta på några roligheter!