Het korvgryta

Kylskåpsrensning brukar resultera i smått fantastiska rätter härhemma, så även idag. En het korvgryta (som hade varit ännu godare om det inte varit för att jag har en envis blåsa i gommen) med massa smaker!




300 gr kyckling stekkorv
1 kalkonchorizo
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 bruk krossade tomater
Ca 1 tsk sambal oelek
En skvätt grädde
En skvätt soja
Salt, peppar, chiliflakes
Färsk persilja

Skär korven i valfritt stora/små bitar. Hacka löken. Stek på i rikligt med smör. Häll på krossade tomater och grädde. Pressa/riv i vitlöken. Ha på en skvätt soja. Krydda, rör om och låt puttra ihop en stund på svag värme. Tillsätt persilja sist. Servera med valfritt tillbehör. 

Smaklig måltid! 


Kommentera här: